Dette søte pålegget ble jeg introdusert til av mine svigerforeldre, første gang jeg besøkte de i Tel Aviv. Chalva selges i mange varianter på de fargerike markedene i byen, og i andre arabiske land. Ingredienser: Ca 100 g pistasjnøtter uten skall En knivsodd salt (dropp hvis du bruker saltede nøtter) 2 dl melkepulver 2 dl melis 1, 5 dl tahini (flytende type) 1 ts bakepulver 1 ts vaniljepulver eller vaniljeessens Evt. ristede sesamfrø til topping Fremgangsmåte: Bland sammen alle de tørre...

Disse rullene kan forberedes i god tid på forhånd, kan fylles med det du vil og smaker knasende godt! Ingredienser: Sprø salat, f.eks. crispi Én avokado Pulled pork, evt vegansk 1/2 mango i strimler 1/2 agurk i tynne strimler 1 gulrot i tynne strimler En neve kokt og avkjølt risnudler 1 vårløk Koriander 1/2 pakke sukkererter/sukkersnaps Rispapir Dipsaus: Ferdig sweet chili saus eller bland sammen like deler: Soyasaus Eddik Honning Fremgangsmåte: Kok nudlene etter anvisning på pakken og avkjøl...

Her kommer tre forslag til forretter eller småretter til 17. mai. Alle tre er smakfulle, raske å lage og passer godt til et glass med noe sprudlende på 17. maifrokost eller lunsj. Artisjokk og parmesan Ingredienser: Ca 12 butterdeigskjell eller Ritzkjeks Ett artisjokkhjerte (syltet på glass/hermetikk) 1/2 dl majones 1/2 dl revet parmesan Litt salt og pepper Fremgangsmåte: Finhakk artisjokkhjerter og bland det sammen med majones og revet parmesan. Smak til med salt og pepper. Anrett rett før...