Chiapudding med yoghurt og kokos
- Hanne i byen
- 17. jan.
- 1 min lesing
Dette har raskt blitt en av mine nye frokostfavoritter! Yoghurt med chiafrø gir en fastere konstisens og metter mer. Topp den med litt honning eller syltetøy og noen hakkede nøtter. Det passer fint i en travel hverdag, med frokosten du kan gjøre klar kvelden i forveien.
Ingredienser:
2,5 dl yoghurt naturell
1 ss chiafrø
1 ss revet kokos
1 ts vaniljesukker/annen søtning
La grøten stå i kjøleskapet min seks timer, men gjerne natten over. Hvis du syns konsistensen er for tykk, tilsetter du litt melk eller vann.
Kommentarer