Affogato

Dette må være en av verdens enkleste desserter! Italienerne ha virkelig skjønt det - kaffe, iskrem og gjerne litt krønsj.

Ingredienser:

Espresso

Vaniljeis eller annen smak du liker

Forslag til toppinger:

Sjokoladesaus

Pistasjkrem

Søt kjeks

Nøtter

Fremgangsmåte:

Her er det bare å la smaken og kjøkkenskapet styre. Lag espressoen og ha all topping klar. Du ønsker ikke at isen skal smelte helt av den varme kaffen, så det siste du gjør er å scoope opp et par kuler og hele espressoen over.

Topp gjerne med sjokoladesaus eller pistasjkrem, hakkede nøtter eller spør kjeks. Nam!