WWW.HANNEIBYEN.NO

Falafler er noe av den beste (vegetar)maten jeg vet. Det er verken vanskelig og dyrt, og det blir best hvis du får tak i tørkede kikerter og bønner og friske urter. Resultatet blir sprøtt på utsiden, saftig med litt tyggemotstand på innsiden og smak av masse friske urter! Selve "trillejobben" er det som tar mest tid, og her er det bare å få med seg et par ekstra hender. De er også naturlig glutenfrie og en fin kilde til proteiner. Denne oppskriften er basert på oppskriften t

Disse ble faktisk farlig gode! Det brunede smøret gir en ekstra dybde i smaken, og sammen med krydder og knasende salte kjeks gir det en uimotståelig kjeks. Ingredienser (ca 12 stk) 115 g smør 100 gram hvitt sukker 100 gram brunt sukker 2 ts vaniljesukker/1 ts vaniljeekstrakt 80 g gresskarpuré (se oppskrift her ) 1 eggeplomme 3,5 dl mel 1 ts bakepulver 1/2 ts salt ca 100-200 g hakket sjokolade 1 håndfull nonstop, sukkerøyne osv, 1 håndfull knuste, salte kjeks eller saltstenge

Syltet gresskar smaker godt over en salat, til ost eller kjøttretter - med søt og syrlig smak og litt cunch. I tillegg er det enkelt og raskt å lage! Ingredienser: 200 g hokkaido/ flaskegresskar eller vanlig halloweengresskar (Doble gjerne oppskriften!) 1 dl eplecidereddik , (eller vanlig 7% eddik) 185 g sukker 1/2 dl vann 2 ts revet frisk ingefær 1 stk. laurbærblad Sirupen kan brukes til å smaksette drinken, cappuccinoen, teen, grøten eller yoghurten. Fremgangsmåte: Vask gr

Disse muffinsene skulle bli riktig så skumle mumier, men jeg ser nå at de ligner mest på små, uskyldige pinnsvin!🦔🦔🦔 eller Ludvig fra Flåklypa! De er uansett lette å lage, blir luftige med god kryddersmak og frisk ostekrem. Ingredienser (ca 12 stk) 1,5 dl brunt sukker 1 dl matolje 2 små egg (eller ett stort) 1 ss maple syrup/honning 1 ts vanilje 1,5 dl gresskarpuré (se oppskrift her ) 2,5 del mel 2 ts kanel 1 ts tørket ingefær 1/2 ts nellikpulver 1/2 ts allspice (kan sløyf

I anledning kanelbollens dag, er det lov å kose seg litt ekstra en tirsdagskveld. Disse har i tillegg et eplefyll, som selvfølgelig kan sløyfes hvis ønskelig.

Denne puréen kan brukes i bakst, til suppe, gryter, brød eller det du måtte ønske. Du finner flere oppskrifter her på bloggen i...

Denne retroretten er sterkt undervurdert. Det er et utrolig hyggelig og sosialt måltid, og variasjonsmulighetene er uendelige.

Disse bagelsene blir saftige og gode, og tar kun 20 minutter - inkludert steking.