top of page
Søk
Appelsinsaus til påskemiddagen
Denne sausen er rask og enkel å lage, og godt tilbehør til stek, kylling, fisk eller vegetariske retter. Ingredienser: 1 ss smør eller...
Hanne i byen
12. apr. 20251 min lesing
Nøttemuffins med appelsinkrem
Disse muffinsene er glutenfrie og kan gjøres melkefrie med laktosefritt smør i appelsinkremen. Det smaker like godt uansett! Muffinsene...
Hanne i byen
11. apr. 20251 min lesing
Bibimbap-ish
Dette er en favoritt til middag hjemme hos oss. Konseptet er å koke ris og tilsette ingredienser i hver "kategori" også inspirert av pokébow
Hanne i byen
3. mars 20251 min lesing
Tirsdagstaco
Hvorfor ikke ha taco på en tirsdag? Vi pleier å gjøre den litt "grønnere" i starten av uka, ved å f.eks bruke bønnestuing eller stekte...
Hanne i byen
3. feb. 20251 min lesing
Hamburgerpizza
Dette er en real "fusionrett" med det beste fra to verdener. Myk og søt pizzabunn med karbonadedeig, burgerdressing, løk, tomat, smeltet...
Hanne i byen
17. jan. 20252 min lesing
Gratinert chèvre med fiken
Denne retten passer bra som en forrett, til tapas eller på brødskiva til lunsj eller kveldsmat. Ingredienser (fire personer): 4 ferske...
Hanne i byen
2. des. 20241 min lesing
Kügel - pastagrateng med eple
Pasta som dessert? Ja, det går faktisk an! Sammen med epler, rosiner, creme fraiche, egg, og krydder kan pastarestene bli til en høstlig...
Hanne i byen
11. sep. 20242 min lesing
Thai grønn karri kyllinggryte | Gaeng Keow Wan Gai
Dette er en av mine absolutte favorittretter! Den beste versjonen av denne har jeg faktisk smakt på en øy utenfor Molde, hvor den lages...
Hanne i byen
9. sep. 20242 min lesing
Braisert artisjokk med vinaigrette
Dette smakte jeg for første gang for cirka ett år siden, etter å ha sett det på Youtube. Måltidet er som en liten seremoni - hvor man...
Hanne i byen
16. mai 20241 min lesing
Sjokoladplatekake til bursdagsbarnet
Sjokoldaeplatekaker er en artig vri på en kake til f.eks barnebursdagen - eller voksne søtmonser
Hanne i byen
12. mars 20242 min lesing
Hei! Jeg heter Hanne, og jeg
elsker god mat og drikke.
Hver uke eksprimenterer jeg med nye råvarer og teknikker, for å inspirere deg med mine egne oppskrifter.
bottom of page